給雞蛋放冰箱保鮮能放多久 雞蛋在冰箱里可以保存多久
發稿時間：2023-05-22 05:50:28 來源： 伊秀經驗網
(資料圖片)
1、一般在常溫下，生的雞蛋能放1個月左右，在冬季室內常溫下為15天，在夏季室內常溫下為10天。生雞蛋放冰箱不可清洗，這樣會破壞雞蛋原有的外蛋殼膜，使細菌和微生物暢通進入蛋內，加速雞蛋變質。
2、放置雞蛋時要大頭朝上，小頭朝下，這樣可以使蛋黃上浮后貼在氣室下面，既可防止微生物侵入蛋黃，也可延長雞蛋的保存期限。
3、如果所購雞蛋1星期內可以吃完，則直接用蛋托放到通風背光的地方就可以了，不用放在電冰箱內(夏季除外)。
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