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立冬后，常山胡柚進(jìn)入采摘期，在各個胡柚基地和農(nóng)戶的胡柚林里，一個個飽滿的胡柚果實像一盞盞小燈籠，掛滿了枝頭，柚農(nóng)們也開始忙碌了起來。

走進(jìn)常山縣同弓鄉(xiāng)中和村的大寶山胡柚基地，只見身背竹筐、手持剪刀的采摘工人在胡柚林中來回穿梭，或登步梯或彎腰下蹲，剪下了一個個滾圓金黃的胡柚果。

【資料圖】

大寶山胡柚基地占地480畝，趁著晴好天氣，每天都有60余名工人從早上6點半就開始忙碌起來，整個胡柚采摘會持續(xù)20天左右。

“雖然今年天氣干旱，但我們的胡柚灌溉到位，胡柚內(nèi)膛都很大、很均勻，甜度也很高，今年產(chǎn)量預(yù)計能有160萬斤。”基地負(fù)責(zé)人彭國方欣喜地說，今年胡柚不僅增產(chǎn)，而且價格預(yù)計要比往年高。

黨的二十大報告指出，“全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成果，加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強國，扎實推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)、人才、文化、生態(tài)、組織振興”。作為山區(qū)縣，常山堅持吃干榨凈一只果，通過全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)，讓這顆當(dāng)?shù)匕傩占壹覒魬舴N植的小果成了致富金果，以百億產(chǎn)業(yè)撬動地方經(jīng)濟發(fā)展。目前常山全縣胡柚種植面積10.6萬畝，參與胡柚種植、生產(chǎn)與銷售的農(nóng)民有10萬人左右。

在前段時間公布的2022年國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)籌建名單中，常山胡柚國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護示范區(qū)成功入選，為衢州市首個。

去年，常山胡柚開始又一次“煥新升級”。常山農(nóng)產(chǎn)品有了區(qū)域公用品牌——“一份常禮”，常山胡柚有了愈加別致的名稱——“一份常禮，柚見80+”。所謂“柚見80+”，指常山采摘后的胡柚放至80天，口味更佳；常山當(dāng)?shù)囟疾捎霉麖?0毫米到90毫米的胡柚，達(dá)到品質(zhì)上的統(tǒng)一。不僅如此，常山還依托“共富果園”建設(shè)，布點全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，標(biāo)準(zhǔn)化種植，規(guī)范化管理，全面提升農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。

近年來，常山“吃干榨盡一顆胡柚果”，不斷研發(fā)胡柚深加工產(chǎn)品，開發(fā)出雙柚汁、柚子茶、胡柚果脯等胡柚食品，并向胡柚精油、胡柚面膜、胡柚膏系列藥用產(chǎn)品等高端方向發(fā)展，目前已開發(fā)出“飲、食、健、美、藥、香、料、茶＂八大系列70多種產(chǎn)品。

同時，常山還在大力發(fā)展常山胡柚特色旅游產(chǎn)業(yè)，結(jié)合旅游專線、胡柚主產(chǎn)地等，拓展胡柚休閑文化功能，從過去的單純“賣水果”轉(zhuǎn)變?yōu)椤百u風(fēng)景”。

2021年，全縣胡柚產(chǎn)量達(dá)到12.6萬噸，全產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值超30億元。

“今年由于受干旱等一些因素影響，總產(chǎn)量預(yù)計略有減少，但胡柚糖度和品質(zhì)有較大幅度的提升，特別是加工業(yè)1-10月已實現(xiàn)產(chǎn)值26億元，整個產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到35億元以上，比上年增長20 %。”常山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委委員、副局長楊興良說。（常山傳媒集團 供稿，作者：俞國文 占振宇 汪麗霞）

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