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光瓶白酒成為大眾市場(chǎng)新寵 攝影：楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾卟芾?/p>

沒有華麗的包裝，主打合適的口感，不同造型、規(guī)格的光瓶白酒越來越成為大眾酒友的新寵。8月26日，極目新聞?dòng)浾咛皆L正在漢口武展舉行的第14屆中部（武漢）糖酒會(huì)了解到，不少酒廠開始主推各種包裝更簡(jiǎn)約的光瓶白酒，尤其是主打小規(guī)格的酒品更受市場(chǎng)歡迎。

同時(shí)，紅酒市場(chǎng)也在今年出現(xiàn)了比較明顯的親民趨勢(shì)，200元以內(nèi)的檔位成為市場(chǎng)主力，紅酒廠家也不斷調(diào)整產(chǎn)品線來適應(yīng)越來越追求性價(jià)比的市場(chǎng)變化。

(資料圖片)

光瓶小規(guī)格白酒持續(xù)受捧

上午10時(shí)許，記者來到位于漢口武展的中部（武漢）糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。因?yàn)槭侵苣箷?huì)上觀展、買酒的市民還不少。“昨天就聽說這里在辦糖酒會(huì)，今天就來逛逛，買點(diǎn)可以用來招待客人的白酒。”正在北京二鍋頭酒廠展位上駐足的市民江先生告訴記者，糖酒會(huì)上的白酒品類比較齊全，各種價(jià)位的酒都有，消費(fèi)者能夠根據(jù)自己的需求精挑細(xì)選：“現(xiàn)在光瓶酒比較流行，性價(jià)比很高，所以首先就來看看二鍋頭。”

在這家酒廠展位上，記者發(fā)現(xiàn)不同規(guī)格的北京二鍋頭酒的價(jià)格大多在百元上下，其中多個(gè)在大眾餐飲市場(chǎng)和商超市場(chǎng)里出現(xiàn)較多的光瓶酒則只要幾塊錢一瓶。一款120毫升的扁瓶包裝的白酒出貨價(jià)還不到1元一瓶。“這種小光瓶與同樣品質(zhì)、相同包裝的500毫升的大光瓶是一樣的價(jià)格，但口感更好。”江先生說。

“從幾十塊錢一瓶到幾百塊錢、一千多塊錢一瓶的酒都可以買到，蠻方便的。”在另外一家來自山西的酒廠展位上，買了一件共6瓶光瓶裝白酒的朱先生介紹，平時(shí)與朋友聚餐時(shí)大多會(huì)選擇光瓶白酒：“性價(jià)比更高嘛，朋友熟人之間喝酒也不會(huì)在意特別多。”

中低檔大眾紅酒份額擴(kuò)大

與白酒市場(chǎng)青睞“去包裝化”的光瓶酒相比，紅酒市場(chǎng)也出現(xiàn)了中低檔產(chǎn)品逐漸“賣得更好”的趨勢(shì)。根據(jù)從業(yè)人士透露，紅酒廠家在今年明顯開始調(diào)整產(chǎn)品線，主打200元上下的中低檔產(chǎn)品，爭(zhēng)奪更大的市場(chǎng)份額。

“今年以來紅酒市場(chǎng)最大的變化趨勢(shì)就是，大眾消費(fèi)產(chǎn)品越來越受歡迎，市場(chǎng)份額不斷擴(kuò)大。”一家本地紅酒廠家的銷售負(fù)責(zé)人陳先生告訴記者，按照今年1至7月的產(chǎn)品市場(chǎng)分析來看，每瓶千元以上的高端紅酒的市場(chǎng)份額沒有出現(xiàn)明顯變化，500元至1000元之間的中高端紅酒的整體銷售額出現(xiàn)小幅下跌。“其實(shí)也不是完全的下跌，而是這一部分消費(fèi)人群開始更多地購買200元到500元之間的中檔紅酒，這也是現(xiàn)在的主力消費(fèi)群體之一。”

業(yè)內(nèi)人士介紹，今年以來，大眾親民紅酒的消費(fèi)份額開始明顯擴(kuò)大。“在過去，300元到500元檔次的紅酒是主力消費(fèi)產(chǎn)品。今年購買這部分產(chǎn)品的人群更青睞200元上下的酒品。”陳先生分析稱，現(xiàn)在200元上下的中低檔紅酒消費(fèi)群體，是過去幾十元到百余元和200元到500元的兩大檔次消費(fèi)層級(jí)的疊加，由此形成了當(dāng)下的大眾紅酒消費(fèi)主力。

廠商追求務(wù)實(shí)更重性價(jià)比

“酒企的產(chǎn)品線和銷售策略的調(diào)整，是跟隨終端消費(fèi)市場(chǎng)的變化而變化的。現(xiàn)在的廠商跟消費(fèi)者一樣，都更務(wù)實(shí)，更重視性價(jià)比。”本屆糖酒會(huì)組委會(huì)人士介紹，酒類產(chǎn)品屬于市場(chǎng)快消品，廠家通過銷售走量來實(shí)現(xiàn)可觀收益，這就必須緊跟消費(fèi)市場(chǎng)的脈動(dòng)。

酒類觀察人士介紹，過去幾年里對(duì)天價(jià)茅臺(tái)、五糧液等高端酒品的追求趨勢(shì)正在慢慢降溫。大眾對(duì)日常消費(fèi)更多的“口糧酒”“家宴酒”，以及餐飲市場(chǎng)上的主打白酒更加關(guān)注：“這幾種白酒覆蓋了低、中以及部分高端消費(fèi)的市場(chǎng)，自然成為酒品廠家主攻的對(duì)象，也因此在生產(chǎn)上更加注重性價(jià)比，給市民帶來更加經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、品質(zhì)過硬的酒品。”

（楚天都市報(bào)極目新聞?dòng)浾?曹磊 通訊員 王國光）

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