(資料圖片僅供參考)
本報(bào)訊（記者楊召奎）中國連鎖經(jīng)營協(xié)會(huì)近日發(fā)布《2022新茶飲研究報(bào)告》（以下簡稱報(bào)告）。報(bào)告顯示，2022年，新茶飲處于行業(yè)發(fā)展成熟期的上半段；新茶飲在良好的數(shù)字化建設(shè)的基礎(chǔ)上，線上訂單的占比顯著提升；專業(yè)智能設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用都有顯著突破。
報(bào)告結(jié)合2021年報(bào)告和企業(yè)反饋的情況，預(yù)判2022年新茶飲的市場份額約1040億元，同比增長3.7%。在新茶飲這個(gè)細(xì)分行業(yè)，約有48.6萬家店，連鎖化率達(dá)到55%，在中國有兩億人的年輕消費(fèi)群體。
調(diào)研發(fā)現(xiàn)，在良好的數(shù)字化建設(shè)的基礎(chǔ)上，新茶飲2022年線上訂單的占比顯著提升。一方面受疫情影響，很多店禁止堂食但可以開外賣。另一方面年輕消費(fèi)群體已養(yǎng)成線上消費(fèi)的習(xí)慣，通過手機(jī)APP下單已成常態(tài)，有的消費(fèi)者會(huì)在給自己下單的同時(shí)給異地好友也點(diǎn)上一杯。
報(bào)告還指出，2022年喜茶和奈雪的茶等頭部企業(yè)在專業(yè)智能設(shè)備的研發(fā)與應(yīng)用上，都有顯著突破。喜茶首批推出3款智能設(shè)備，包括智能青提剝皮機(jī)、智能水果去核機(jī)、智能檸檬捶打機(jī)。以智能檸檬捶打機(jī)為例，為了將檸檬中的香氣更好地?fù)]發(fā)出來，基本上都要有捶打步驟。用這個(gè)設(shè)備只需要10秒，而人工捶打大約需要全力捶打兩分鐘。奈雪的茶自研的“自動(dòng)奶茶機(jī)”已在全國800余家門店投入使用，該設(shè)備最快可用不到10秒的時(shí)間制作完成一杯茶飲。
來源：中工網(wǎng)-工人日報(bào)
作者：楊召奎
責(zé)任編輯：品一
- 【天天新視野】2022年新茶飲市場亮點(diǎn)紛呈
- 河南2023年第一場雪要來了！
- 全球資訊：保險(xiǎn)科技創(chuàng)新指數(shù)報(bào)告發(fā)布 科技賦能保險(xiǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 當(dāng)前熱訊：故宮博物院北院區(qū)開工 助力全國文化中心建設(shè)
- 高管密集變動(dòng)！“建行系”壽險(xiǎn)“60后”老將辭職，財(cái)險(xiǎn)迎“70后”臨時(shí)負(fù)責(zé)人
- 商業(yè)車險(xiǎn)自主定價(jià)系數(shù)擴(kuò)圍 車險(xiǎn)保費(fèi)最高可降價(jià)23%、可漲價(jià)11%
- 世界通訊！貴州：設(shè)立省級文化生態(tài)保護(hù)區(qū) 加強(qiáng)非遺保護(hù)
- “江蘇醫(yī)惠保1號”發(fā)布年度理賠報(bào)告：總賠款超7億覆蓋各年齡段 單人累計(jì)最高賠付128.1萬|全球報(bào)資訊
- 溫泉賦能健康 第二屆中國溫泉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦
- 2022年權(quán)益基金放榜！這批“老將”和“新秀”最出彩-獨(dú)家焦點(diǎn)
- 泗水縣殘聯(lián)創(chuàng)新服務(wù)舉措 提升殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力 世界熱頭條
- @北京人，龍慶峽冰燈已上線！ 世界觀速訊
- 全球今日訊！民生銀行鹽城分行：精準(zhǔn)發(fā)力為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入“活水動(dòng)能”
- 封面快評｜粉絲接機(jī)擁堵機(jī)場 藝人凌晨公開道歉，追星更應(yīng)遵紀(jì)守法
- 世界今熱點(diǎn)：德凱奧特曼：戴拿為何要穿越回未來？原因讓人深思
- 暗河組織為何投靠朝廷，不怕被事后清算嗎？他的前身說明一切
- 爽文到心理感情番的完美轉(zhuǎn)換
- 天天快報(bào)!首批權(quán)益基金2022年四季報(bào)出爐 今年市場多個(gè)板塊配置性價(jià)比高漸成共識
- 全球視點(diǎn)！首批權(quán)益基金四季報(bào)出爐 股票倉位略有提升
- 【環(huán)球新視野】定增市場持續(xù)回暖 公募參與熱情高漲
- 主動(dòng)權(quán)益基金去年四季報(bào)登場：基金樂觀看待后市 股票倉位進(jìn)一步提高
- 逾400只基金告別“不敗戰(zhàn)績”！連續(xù)5年正收益 這4只主動(dòng)權(quán)益基金做到了
- 【世界報(bào)資訊】我國高等教育進(jìn)入普及化階段
- 穿行“空中棧道”的點(diǎn)燈人
- 老字號有了“一對一”外賣管家_前沿資訊
- 世界視訊！近期購買iPhone或iPad可獲贈(zèng)半年云服務(wù)
- 哪個(gè)群體跳槽焦慮更大？這份報(bào)告給出答案-播資訊
- 年終獎(jiǎng)怎樣花？爭搶“開門紅”理財(cái)
- 春節(jié)出境游升溫，保險(xiǎn)怎么買 世界新要聞
- 老將失手新秀稚嫩 開年首戰(zhàn)為中國男乒敲響警鐘
- 1 【天天新視野】2022年新茶飲市場亮點(diǎn)紛呈
- 2 全球資訊：保險(xiǎn)科技創(chuàng)新指數(shù)報(bào)告發(fā)布 科技賦能保險(xiǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
- 3 當(dāng)前熱訊：故宮博物院北院區(qū)開工 助力全國文化中心建設(shè)
- 4 高管密集變動(dòng)！“建行系”壽險(xiǎn)“60后”老將辭職，財(cái)險(xiǎn)迎“70后”臨時(shí)負(fù)責(zé)人
- 5 商業(yè)車險(xiǎn)自主定價(jià)系數(shù)擴(kuò)圍 車險(xiǎn)保費(fèi)最高可降價(jià)23%、可漲價(jià)11%
- 6 世界通訊！貴州：設(shè)立省級文化生態(tài)保護(hù)區(qū) 加強(qiáng)非遺保護(hù)
- 7 “江蘇醫(yī)惠保1號”發(fā)布年度理賠報(bào)告：總賠款超7億覆蓋各年齡段 單人累計(jì)最高賠付128.1萬|全球報(bào)資訊
- 8 溫泉賦能健康 第二屆中國溫泉產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)舉辦
- 9 2022年權(quán)益基金放榜！這批“老將”和“新秀”最出彩-獨(dú)家焦點(diǎn)
- 10 泗水縣殘聯(lián)創(chuàng)新服務(wù)舉措 提升殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力 世界熱頭條
