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這些天一股來自東方的“神秘力量”突然火了起來黃桃、檸檬、電解質水紛紛成為眾人眼中的“藥神”。然而，對于常山人來說與它們有異曲同工之妙的是甜中帶苦、鮮里微酸的水果——常山胡柚！

在常山街頭巷尾，時常會聽到這樣的對話：“咳嗽了?來，吃個常山胡柚。”“上火了?快吃個常山胡柚。”“皮膚干燥?吃個常山胡柚。”……常山胡柚，仿佛是人們家中的“萬能良藥”不論身上哪里不舒服，沒有什么是一顆胡柚解決不了的。

(資料圖片)

與一般水果不同，常山胡柚的“藥性”可是受到專業認可的！

據浙江大學、中國農科院南京植物研究所、浙江農科院測定分析，胡柚具有豐富的類黃酮類等活性物質，每100g胡柚果汁含維生素C37.9—46.6mg、B10.056mg、B20.026mg、類胡蘿卜素1.17—2.07mg、游離氨基酸總量達4796.6mg，其中:人體所需的16種必須氨基酸為1298.9mg。可溶性總糖11.7%，總酸0.704%。此外還富含磷、鉀、鈣、鎂、鐵、鋅、銅、錳等礦質微量元素，營養極為豐富，是全能型的營養水果。

值得一提的是胡柚的維生素C含量為46.6mg/100g大家熟知的檸檬維生素C含量為22mg/100g，胡柚的維生素C含量整整是檸檬的2倍多!

此外，胡柚青果切片加工而成的“衢枳殼”具有護肝、抗菌、降血脂等藥理作用是我國臨床常用藥材2016年8月衢枳殼被載入《浙江省中藥炮制規范》(2015 年版)2018年被納入新“浙八味”和“衢六味”。

豐富維C加上藥用屬性這讓胡柚鮮果一上市就炙手可熱從周邊縣市區到北京、上海、杭州等大城市，運送胡柚的貨車來往不停。

今天優質胡柚的價格也比去年高了一倍，胡柚富含的活性物質和各種微量元素又有些啥功效呢我們一起來看看：

01清肺潤肺

常山胡柚利于肺功效顯著，據試驗表明，胡柚對肺炎斑馬魚有明顯的治療作用。胡柚內含柚皮苷、新橙皮苷、檸檬苦素、檸檬稀等活性物質，具有化痰、平喘、潤肺理氣功效。

02清涼祛火

胡柚微苦，屬中醫學上的涼性果品，也是水果中一個不可多得的涼性水果，經常食用，不僅不會像吃其他柑桔類容易上火，具有清熱利咽，生津止渴、寬胸潤喉作用，有祛火功效。

03降糖穩糖

糖尿病患者的一大遺憾是與水果無緣，但胡柚則可以放心食用。適量食用胡柚能夠平衡糖尿病人的血糖, 對胰島細胞損傷有非常好的效果，能增加Ⅱ型糖尿病病人的耐糖作用，食后不會引起血糖的升高。

04降脂健身

胡柚內含黃酮類和檸檬苦素類物質,其活性成分通過調控與脂質分解代謝蛋白與基因，具有較強的降低膽固醇、降血脂作用。

05消炎止咳

胡柚含有柚皮苷、檸檬苦素物質，具有明顯的抗炎、鎮咳、平喘、祛痰、解熱、抑菌、抗病毒功能。常山縣民間歷來就有以胡柚果肉加冰糖蒸后口服效果來治療感冒咳嗽的習俗。胡柚對兒童抗呼吸道感染以及孕婦干咳多痰效果更好，兒科專家以及中醫藥專家認為胡柚(衢枳殼)是安全的可以緩解嬰幼兒咳嗽癥狀的水果。

06消食健胃

胡柚膳食纖維能助消化，促進腸道蠕動，減少脹氣，改善便秘，提高腸胃功能，經常食用鮮果或胡柚茶能增進食欲，胃口常開。胡柚中諾米林具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有防治作用。

07護膚美容

胡柚精油中三萜類物質及柚皮苷、新橙皮苷具有殺菌消炎，收斂毛孔，清除黑色素、抗氧化、清除自由基、延緩衰老的作用，能夠幫助清除體內毒素，排解脂肪累積的作用，以精油為原料的面膜，具有清除黃褐斑、美白肌膚的作用，堪稱天然美容之珍品。

08護肝醒酒

黃酮類、揮發油、檸檬苦素類等生物活性成分能增加肝糖原的貯存，改善肝臟氧化應激，有一定的護肝保肝作用。飲酒過量，往往有頭暈、眼花、嘔吐等癥狀，若能進食胡柚鮮果或品飲胡柚汁等，就能解酒醒腦。

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